onyar_bodeg-pizza_high-RGB.jpg

Totes les novetats al nostre blog

NOTÍCIES I NOVETATS

Fes de les crestes un apertiu gourmet: et desvetllem un secret per cuinar-les

versió en català


Us presentem una delícia per al paladar: les crestes o "mezzaluna". A Aliments Onyar n'oferim dues varietats: ·


· Crestes d'escalivada i formatge de cabra, una combinació molt nostra, molt de casa

· Crestes de bacallà salvatge d'Islàndia, una opció més exòtica i atrevida


Qualsevol de les dues varietats es desfà a la boca i inunda els sentits amb una explosió de sabor... i per potenciar-lo, us volem explicar un secret per cuinar-les, ideal com a aperitiu gourmet molt original, a més de deliciós: fregir-les amb oli abundant ben calent fins que quedin daurades i cruixents, i especiar-les amb herbes provençals, les d'escalivada, i amb salsa romesco, les de bacallà. Boníssimes!


A més d'oferir aliments ecològics de primera qualitat i saludables, el nostre objectiu és que gaudiu menjant-los. I us assegurem que amb aquestes crestes tastareu la vida!


versión en castellano


Haz de las crestas un aperitivo gourmet: te desvelamos un sercreto para cocinarlas


Os presentamos una delicia para el paladar: las crestas o "mezzaluna". En Aliments Onyar ofrecemos dos variedades:


· Crestas de escalivada (verduras asadas) y queso de cabra, una combinación muy nuestra, muy de casa

· Crestas de bacalao salvaje de Islandia, una opción más exótica i atrevida


Cualquiera de las dos variedades se deshace en la boca e inunda los sentidos con una explosión de sabor... y para potenciarlo, os queremos explicaar un secreto para cocinarlas, ideal como aperitivo gourmet muy original, además de delicioso: freírlas en aceite abundante bien caliente hasta que queden doradas y crujientes, y condimentarlas con hierbas provenzales, las de escalivada, y con salsa romesco las de bacalao. ¡Buenísimas!


Además de ofrecer alimentos ecológicos de primera calidad y saludables, nuestro objetivo es que disfrutéis comiéndolos. Y os aseguramos que con estas crestas ¡saborearéis la vida!





0 views