Novetats, receptes, consells i més!

Començarem l'any amb una proposta molt nostra, molt Onyar. Us proposem una recepta de pizza feta completament amb els nostres ingredients ecològiques. Una pizza molt saludable que, a més d'original, us encantarà. Aquí ve: Ingredients: 1 base de pizza d'espelta integral "Onyar" 2 cullerades d'olid'oliva verge extra 2 dents d'all 250 g de xiitake fresc "Onyar" 30 g de panses "Onyar" 100 g d'espinacs 1/2 culleradeta de canyella 5 cullerades de salsa pomodoro "Onyar" 100 o 120 g

Per començar l'any com cal, us presentem una nova varietat de pizza: 4️⃣ESTACIONS🍕⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Amb una base fina i cruixent feta amb massa mare i una deliciosa combinació d'ingredients, un per cada estació de l'any: pernil dolç xampinyons albergínies olives negres A més de mozzarella, tomàquet i orenga. Una pizza artesana i ecològica totalment natural que farà les delícies de tots els membres de la família.

Amb aquest inici d'any us portem una recepta ben deliciosa amb una de les nostres varietats de pasta fresca laminada ecològica. Ingredients per a 2 persones: 1 paquet de tallarines d'espinacs Onyar 200 ml de nata líquida per cuinar 1 tassa de bolets 1-2 culleradetes de tòfona negra ratllada 3 cullerades de formatge parmesà ratllat 2 ous Oli d'oliva verge extra Sal al gust Julivert per decorar Preparació: Cocemos los tallarines siguiendolas instrucciones del paquete, máximo qu

1. Cuiden la salut del cor Els fruits secs contenen minerals com el potassi i un molt baix contingut de sodi, combinació ideal per mantenir els nivells de pressió arterial estables i evitar l'aparició d'atacs cardíacs. També contenen Omega-3, que ajuda a regular el colesterol. 2. Protegeixen els ossos i els músculs Són rics en minerals com el calci, potassi i magnesi, combinació que ajuda a fortificar i contribuir a la mineralització dels nostres ossos, prevenint malalties co

Tots coneixem la manera tradicional de fer una calçotada: cuinant els calçots sobre el foc, amb una flama molt viva tocant-los i deixant-los acabar de fer al seu propi vapor embolicant-los amb paper de diari. Sovint no tenim aquesta opció a casa, però això no vol dir que no puguem gaudir igual d'una calçotada. Per això us proposem 3 idees senzilles i resultones per cuinar calçots a casa de forma fàcil i poder degustar-los en família juntament amb la nostra deliciosa salsa. Ca

Gaudiu d'aquesta recepta boníssima de tallarines d'ou acompanyades del nostre deliciós i nutritiu xiitake sec. 🔸 Ingredients: - Tallarines d'ou Onyar - 100 g de bolets xiitake deshidratats Onyar - 150 ml nata per cuinar - 2 cullerades de julivert picat - 2 o 3 dents d'all - Sal - Pebre acabat de moldre - 80 g de formatge ratllat pecorí - Oli d'oliva verge extra 🔸 Preparació: Posem en remull els bolets per rehidratar-vos una o dues hores abans de preparar la recepta. Bullir

A diferència de la creença general, els productes ecològics tenen millor sabor que els convencionals. Pel fet d’estar elaborats de forma més artesanal i acurada, recuperen els gustos i sabors originals. Com que totes les matèries primeres provenen de l'agricultura ecològica, es regeneren i fertilitzen orgànicament, creixen més sanes i es desenvolupen millor, conservant l'autèntic aroma, color i sabor. Per això, els aliments ecològics conserven el veritable gust de cada ingred

Avui us portem una nova recepta facilíssima amb una de les varietats de la nostra pasta fresca farcida ecològica. 🔸 Ingredients 1 paquet de raviolis de tomàquet, alfàbrega i olives Onyar 1 gra d'all 2 cullerades de tomàquets secs confitats Onyar 1 culleradeta d'herbes provençals 200 ml de nata o nata vegetal 3 cullerades de formatge parmesà ratllat 1 culleradeta de mostassa Dijon 1 grapat d'espinacs frescos 60 ml d'aigua de bullir els raviolis Olives negres d'Aragó Onyar Sal

Seguim millorant els nostres productes i aquesta vegada li toca a la nostra gamma de fruits secs i fruita deshidratada. La sostenibilitat és un valor que ens defineix i, en aquest sentit, treballem per oferir productes que, no sols siguin beneficiosos per a les persones, sinó també per al planeta. Per això, la nostra gamma de fruita seca i fruita deshidratada passa a comercialitzar-se en envasos amb un micratge inferior de plàstic que, a més, és 100% reciclable. Es tracta d'u

Deliciosa coca feta amb els nostres fruits secs ecològics, i endolcida amb cabell d'àngel. Unes postres meravelloses que es poden compartir aquests dies d'unió amb la família i amics. Ingredients 1 làmina de pasta de full rectangular Anís estrellat en pols Confitura de cabell d'àngel Un grapat d'avellanes Un grapat d'ametlles Un grapat de pinyons Un grapat de nous Preparació Estenem en una safata pel forn la làmina de pasta de full. Amb una forquilla punxem tota la base deixa

Us presentem una novetat: estem comercialitzant una nova salsa per a calçots. És molt semblant a la salsa romesco, encara que la nostra es distingeix per alguns ingredients i és molt més bona. Els calçots és com anomenem a Catalunya un tipus de cebetes blanques, tendres i dolces. Encara que està especialment indicada per acompanyar aquesta verdura rostida, també és una salsa que recomanem per a carns, peixos i qualsevol altre tipus de verdura, si són a la brasa, millor. Voleu

Avui en dia, tothom ha interioritzat que els aliments ecològics són beneficiosos per a la nostra salut. L'oferta, en els últims anys, ha crescut, i els tenim a l'abast al supermercat de la cantonada. Sabem que es produeixen de manera natural, sense l'ús de productes químics, pesticides o fertilitzants; per tant, intuïm que són bons per a nosaltres, que són millors que els convencionals, però no sabem exactament per què. En aquest article t'expliquem cinc avantatges de consumi

Us portem una deliciosa recepta amb la nostra pasta fresca ecològica ideal per a #vegans. 🔸 Ingredients: 1 paquet de raviolis Onyar d'espinacs, poma i panses 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra 1/2 poma 1/2 culleradeta de cúrcuma en pols 1 pessic de pebre negre 1/2 culleradeta de curri en pols 60 ml de brou vegetal 125 ml de llet de coco de llauna Festucs Onyar per servir i decorar 🔸 Preparació: Peleu la ceba i talleu-la a làmines fines. Escalfeu l'oli en una paella i ti

Ja heu provat els nostres espaguetis d'espinacs? Totalment aptes per a vegans, amb ingredients 100% ecològics, naturals i sense additius. Què més se li pot demanar a un espagueti? Doncs, a més, una recepta tan fresca com la que us oferim avui. 🔸 Ingredients: 1 bossa d'espaguetis d'espinacs Onyar 2 peres petites conference 1 ceba 3 cullerades d'oli d'oliva 100 ml. de nata per cuinar 50 gr. de nous pelades Onyar 100 gr. de gorgonzola o un altre formatge blau Sal i pebre julive

Amb motiu de la Setmana Bio a les escoles, que va tenir lloc del 16 al 24 d'octubre, a la Fundació Ramon Noguera vam organitzar un programa de visites per a escolars amb l'objectiu que coneguin el nostre projecte social i també de difondre i crear hàbits d'alimentació saludable . A causa del seu èxit, tindrà continuïtat durant l'any. La visita Les visites consten duna explicació sobre què és la fundació, quina és la seva missió en relació a les persones amb discapacitat intel

Comencem una nova secció amb la col·laboració de la Patricia Ortega, graduada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de València, experta en nutrició i patologies digestives i especialitzada en alimentació vegetariana i vegana. En aquesta secció, la Patricia ens anirà donant consells i bones pràctiques per a una alimentació saludable i sostenible, i ens parlarà també de les propietats beneficioses dels aliments ecològics Onyar i com introduir-los en una dieta nutri

Si us agraden les pizzes d'allò més naturals, aquesta recepta amb les nostres bases d'espelta integral us encantarà! Una recepta senzilla i, alhora, súper apetitosa. 🔸 Ingredients: 1 base de pizza d'espelta integral Onyar 3 cullerades de salsa de tomàquet 2 grapats / 250g de tomàquet cherry 1/2 bloc de formatge feta (75g) Fulles d'alfàbrega fresca Herbes provençals Oli de oliva verge extra 🔸 Preparació: Preescalfem el forn a 200C. Rentem i tallem els tomàquets cherry per la

Els raviolis de quatre formatges d'Onyar són la nova varietat que podeu trobar des d'aquest mes de setembre a la vostra botiga de confiança. Aquí teniu una deliciosa recepta que us encaixarà perfectament per provar-los. 🔸 Ingredients per a 2 persones 1 paquet de raviolis 4 formatges 2 cullerades d'oli d'oliva verge extra 1 ceba gran (300g) 110 ml de brou vegetal 100 ml de nata de soja (textura densa) sal cibulet fresc al gust figues seques al gust pebre negre acabat de moldr

En motiu de la Setmana Bio a les escoles, que se celebra del 16 al 24 d'octubre, a la Fundació Ramon Noguera hem ideat uns contes infantils per explicar als nens i nenes el projecte d'alimentació ecològica Onyar, d'una manera amena i entenedora. És una forma divertida d'explicar què són els aliments ecològics i difondre l'alimentació saludable entre els infants. La Poliverta és una pizza ecològica de verdures feta a l'obrador d'Onyar. I en Panoli és un ravioli fresc, també ec

Així va néixer el projecte Aliments Onyar La producció ecològica d’alimentació a la Fundació va començar fa més de 10 anys amb el cultiu del xiitake. Com a conseqüència de la crisi d’aquella època, que en el cas de la fundació afectava els àmbits productius dels manipulats industrials, vam decidir reconvertir l’activitat de l’entitat apostant pel conreu d'horta ecològica i el cultiu del xiitake. La idea era no haver d’acomiadar cap treballador i, per això, es va treballar en