Avui us presentem una recepta ben fresca per a aquest temps amb una de les varietats de la nostra pasta laminada: els espaguetis. Aquesta recepta està feta amb els espaguetis d'ou, però es pot convertir en una recepta vegana si feu servir els nostres espaguetis d'espinacs. Esperem que gaudiu d'aquesta proposta senzilla, saludable i deliciosa!
Ingredients
Un paquet d'espaguetis d'ou Onyar
5-6 tomàquets confitats Onyar
2-3 cullerades de pinyons Onyar
1 carbassó petit
1 dent d'all
1 dl d'oli d'oliva verge
Formatge pecorino ratlla (al gust)
Alfàbrega fresca
Pebre acabat de molrar
Sal
Preparació
Rentar i tallar el carbassó en rodanxes gruixudes.
Coure-ho en aigua amb sal dos o tres minuts i escórrer.
Preparar el pesto: a la trituradora posar-hi el carbassó, una dent d'all pelat, el formatge, unes fulles d'alfàbrega i els pinyons.
Afegir-hi l'oli d'oliva i salpebrar. Batre tot junt fins que quedi tot integrat.
En un recipient alt, coure els espaguetis en aigua bullint amb sal. Màxim tres minuts, segons les indicacions. Escórrer la pasta.
Barrejar-la amb el pesto i servir als plats.
Acompanyar amb tomàquets confitats, uns pinyons per sobre i unes fulles d'alfàbrega.
Vídeo del pas a pas
Hallo! Ich wollte euch mal von meiner Erfahrung mit dem Spiel „Lucky“ im Casino erzählen. Es war ein echter Glücksgriff, dass ich es ausprobiert habe! Das Spiel ist simpel, aber unglaublich fesselnd. Man setzt, drückt den Knopf und hofft, dass das Glück auf seiner Seite ist. Als ich das erste Mal gewann, war das Gefühl unbeschreiblich – pure Freude und Adrenalin pur! Die Atmosphäre am Spieltisch war super, und ich habe sogar nette Leute kennengelernt, die ebenfalls auf ihr Glück gesetzt haben.
Allerdings habe ich schnell gemerkt, dass man bei „Lucky“ auch ein bisschen aufpassen muss. Es ist leicht, sich von der Euphorie mitreißen zu lassen und mehr zu setzen, als man eigentlich wollte. Deshalb habe ich mir vorgenommen, immer…