Avui us proposem una recepta amb una de les nostres crestes ecològiques farcides de bacallà salvatge d'Islàndia.
Ingredients:
1 paquet de Crestes de bacallà salvatge d'Islàndia Onyar
1 albergínia
1 ceba
1 pebrot vermell
4-5 grans d'all
Pinyons Onyar
Oli d'oliva verge extra
Sal i pebre al gust
Elaboració:

Es comença preparant l'escalivada posant les verdures en una safata al forn a foc alt durant mitja hora.
Es va vigilant i, quan es torrin les verdures, girar-les perquè es torrin per l'altra banda. Si es disposa de foc de gas, es pot escalivar directament a la flama o fer-ho a la brasa.
Deixar refredar les verdures i treure'ls la pell.
En una batedora, triturar pebrot, albergínia, ceba i all, tot sense pell i sense llavors. Salpebrar-ho al gust.
Si es vol la salsa més cremosa (al gust), es pot afegir una mica de crema de llet.
Coure les crestes en aigua bullent durant dos minuts, com indica el paquet. Escórrer-les i reservar-les.
Escalfar una paella i torrar uns pinyons, amb compte, ja que es poden cremar de seguida.
Servir les crestes barrejades amb la salsa d'escalivada i amb els pinyons torrats per sobre.
A gaudir!
A continuació us adjuntem el vídeo de la recepta
Salut tout le monde ! Je voulais partager mon expérience avec https://tropica.casinoconnexionfr.com/, où je me suis récemment inscrit. Dès que j'ai créé mon compte, la connexion a été super simple, et j'ai pu accéder à une multitude de jeux. L'interface est vraiment conviviale et j'ai rapidement trouvé mes jeux préférés, notamment des machines à sous et de la roulette. Ce qui m'a vraiment frappé, c'est la fluidité de la plateforme et la rapidité des jeux.
En plus de cela, j'ai eu droit à un excellent bonus de bienvenue qui m'a permis de prolonger mon plaisir. Les options de paiement sont variées, et j'ai pu effectuer un retrait assez rapidement, ce qui est toujours un bon point. En résumé, Tropica Casino…