Recepta de pizza amb carbassó, espàrrecs i formatge brie

Avui la recepta que us proposem és amb la nostra massa ecològica de pizza de farina de blat, elaborada per @chupchupchup.recetas. Deliciosa!

Les nostres bases de pizza estan fetes amb massa mare de farines ecològiques de primera qualitat, i no porten cap tipus d'additiu: ni conservants, ni colorants, ni aromes. Són totalment naturals. Anem a per aquesta recepta tan saludable:

🔸Ingredients

Base de pizza Onyar

Salsa pomodoro Onyar

Tomàquets confitats Onyar

Olives negres d'Aragó Onyar

Formatge brie (100 g)

Formatge mozzarella ratllat (150 g)

1 carbassó

1 manat d'espàrrecs

Orenga

Alfàbrega (fulletes)

🔸Preparació

Preparem la base de pizza. Comencem per cobrir-la amb salsa pomodoro amb l'ajuda d'una cullera i escampem per sobre la mozzarella ratllada.

Tallem el carbassó a rodanxes molt fines i ho afegim per sobre. Tallem les puntes dels espàrrecs.

Continuem afegint els tomàquets confitats Onyar, el formatge brie tallat a trossets i les puntes dels espàrrecs.

Llavors hi agfegim una miqueta més de formatge mozzarella per sobre i les olives negres d'Aragó Onyar.

Preescalfem el forn a 220 ºC i coem la pizza uns 10 minuts o fins que quedi daurada per sobre.

Si vols saber on comprar els nostres productes, t'informem del punt de venda més proper